Mejoras ambientales y agua para la lechería de Florida

La incorporación de tecnología permitirá mejoras ambientales e incluir agua, para riego y abrevaderos, en los campos de recría lecheros de La Cruz y Mansavillagra en Florida. Los predios, del Instituto Nacional de Colonización, son gestionados por la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF) y representan, entre ambos, 4336 ha que benefician a más de 130 productores familiares de la zona. Las iniciativas cuentan con el apoyo del Instituto Nacional de la Leche (INALE) y del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP). El lanzamiento de los proyectos, realizado el 9 de diciembre en La Cruz, contó con autoridades, productores familiares y técnicos.

La preocupación por la mejora ambiental en el sector generó la formación de la Comisión de Efluentes que integran el INALE, las Facultades de Veterinaria e Ingeniería de la Universidad de la República, el MGAP y las gremiales lecheras de productores e industriales.

La gestión de los residuos líquidos y sólidos de los predios lecheros son algunas de las acciones que se emprendieron. Los servicios de distribución de sólidos, que se realizarán a través de la incorporación de dos tractores con pala frontal y dos desaparramadores de sólidos, serán realizados por las Sociedades de Productores de Leche de Rodríguez (SPLR) y de Florida. La SPLF, que también contará con un servicio de limpieza de piletas, incorporó un tractor, una bomba laguna, una cisterna y un desparramador. El equipamiento es propiedad de INALE y se entrega en comodato a las gremiales y el monto ejecutado para la mejora ambiental asciende a más de 450 mil dólares.

Por otra parte, la aprobación del proyecto de Agua para la Producción del MGAP posibilitará a la SPLF la construcción de una represa y la incorporación de un pivot móvil que regará tres áreas por un total de 38 ha. La iniciativa también contempla levantar la limitante de agua para bebida de los animales en cantidad y calidad. La financiación del proyecto implica el aporte del MGAP del 80 % y un 20 % de la sociedad de productores que contarán con el apoyo del INC.

Las iniciativas fueron presentadas por el Área de Programas y Proyectos de INALE, Ana Bianco; la directora de Recursos Naturales del MGAP, Mariana Hill, y el técnico de la SPLF, Andrés Barrera.

Políticas públicas: producción y calidad de vida

El presidente del INALE, Ricardo de Izaguirre, recordó que el sector lechero enfrenta una situación adversa. La coyuntura que atraviesa la lechería "es una situación de aprendizaje", entre los productores "algunos están en la orilla y otros están más complicados", afirmó Izaguirre.

Por su parte, la presidenta del INC, Jacqueline Gómez, celebró los proyectos a instalarse en las tierras estatales. "La forma de intervenir en el territorio es a través de las organizaciones y es una forma de accionar las políticas públicas", aseguró Gómez. Asimismo, destacó el "impacto de la intervención de calidad, con llegada de tecnología y nuevas formas de producir" para la mejora de la calidad de vida de los productores familiares de la zona.

El titular del MGAP, Tabaré Aguerre, recordó que el 75% de la producción de leche se exporta. En este sentido el Uruguay "sino crece para afuera, no crece" afirmó. Por tanto, reconoció la fortaleza de la sociedad de productores por su "constancia" y "tenacidad" al enfrentar la coyuntura adversa del sector y por que lo "urgente" no impidió ver lo importante, "vamos a crecer produciendo con mejores costos", anheló.

Las mejoras ambientales y la incorporación de agua son un desafío "no solo por los ciudadanos que no están en el sector sino que tiene que ser nuestra preocupación para las nuevas generaciones", dijo Aguerre. El campo de recría de la SPLF "no es un predio común", la inversión pretende "mejorar la eficiencia " y "defender" las políticas públicas que comenzaron con la entrega de tierras del INC, expresó el titilar del MGAP.